terça-feira, 16 de agosto de 2011

Comunicado de Despedida.

AVISO AOS CLIENTES


O Buongustaio comunica aos seus clientes que em setembro próximo encerraremos as atividades da casa.

Aproveitamos para agradecer a todos nossos clientes e fornecedores por todos esses anos de apoio e carinho para com nossa casa. Nos sentimos extremamente realizados de saber que de alguma forma fizemos parte de suas vidas, servindo-os em momentos especiais como noivados, aniversários, datas festivas, confraternizações ou em simples jantares e almoços a dois, entre amigos ou família.

Agradecemos também aos nossos funcionários e colaboradores, que nestes 5 anos de casa no Lago Norte nos proporcionaram grandes momentos, pois vestindo a camisa de nossa casa sempre se empenharam em desenvolver o melhor trabalho possível, propiciando aos clientes a melhor satisfação e prazer, com pratos de qualidade e atendimento impecável.

Nos desculpamos por qualquer inconveniente que tenhamos causado ou por não atendermos às expectativas de nossos clientes. Tenham sempre a certeza de que a busca pela maior qualidade sempre foi nossa meta, e nos despedimos com a certeza de termos cumprido um bom serviço.

Desejamos a todos sempre muita paz, sucesso e prosperidade com as bênçãos de Deus.

Atenciosamente.
A Gerência.

terça-feira, 2 de agosto de 2011

Sucessos do Restaurant Week no mês de agosto.

Comemorando mais um êxito no festival Restaurant Week Brasília, o Buongustaio resolveu presentear seus clientes com a reedição dos pratos dos festivais passados em que a casa se fez presente.
Um convite a nossos clientes degustarem novamente aqueles inesquecíveis sabores.

Abaixo os nosso sabores:


Buongustaio

Reedição Restaurant Week

Entrada
Bruschetta Pomodoro

Almoço

Filettino Leonardo – Filé finamente fatiado, flambado no conhaque com creme de leite. Acompanha massa caseira.

Risotto Alla Carbonara – Risoto de pancetta, ovo e erva fresca.

Linguine al Limone – Massa fresca em molho cremoso de limão siciliano.

Pollo Leonardo – Cubos de frango flambados no conhaque com creme de leite. Acompanha massa caseira.

Risotto Buoníssimo – Risoto a base de bacon, ervilhas e mostarda.

Jantar

Risotto Pesto - Risoto de linguiça calabresa, erva-doce confit e molho pesto.

Gnocchi al Funghi - Nhoque de batata ao molho de funghi seco, pancetta e tomatinho cereja

Risotto Rib – Risoto de costela bovina desfiada, rúcula e cebola caramelada.

Linguine al Cacao e Scalopinne – Massa fresca de cacau com escalopes de filé ao molho 4 queijos.

Risotto de pere e gorongozola – Risoto de Gorgonzola com pera e creme de pera.

Sobremesa

Profiterole ou Afogatto