Novos pratos, novos sabores, velhos prazeres...

Há algumas semanas o Buongustaio renovou parte de seu cardápio, oferecendo os melhores sabores alinhados com as novidades da culinária mundial e com a tradição Italiana. Quatro tipos de Ragus agora incrementam nossa carta: Ragú de Pato, Ragú de Coelho, Ragú de Cordeiro e Ragú de Rabada. Escolha a massa que acompanhará esses maravilhosos molhos e delicie-se sem culpa!

Agora uma pequena amostra de nossas novidades:

Crostini de Lula - Pão italiano levemente tostado coberto com anéis de Lula, cebola roxa e uva passa salteados em azeite e alho.  Recomendado no guia Veja Melhores da Cidade.

 

Creme de Mango e Cassis - Versão de tradicional sobremesa à base de Manga e creme de Cassis.

Gnocchi Mare Nostrum - Nhoque de batata grelhado na chapa com Camarões, anéis de Lula, tomates frescos, majericão em molho Pesto. Recomendado no Guia Veja Melhores da Cidade.

  

Parfait Glacé - Sobremesa elaborada com Maracujá com leve toque de cachaça.

Pollo del Capo Cuoco - Rolet de frango recheado com Tomate Seco, Búfala e Espinafre ao molho Roti Poulet e Risotto de Açafrão.

Pesce Vechio Mondo - Filet de peixe grelhado ao molho cítrico de ervas e risoto de parmesão.



Não deixe de conferir também nossas novidades em Saladas e Risotos.